COUSCOUS LEBANON


Couscousia 1 dl valmista
Persiljaa 2 dl
Sipuli 1 kpl
Tomaattia 4 kpl
Minttua 6 rkl
Oliiviöljyä 0.5 dl
Sitruunanmehua 1 dl
Mustapippuria 0.5 tl
  • Kypsennä Couscous pakkauksen ohjeen mukaan. 
  • Kuori sipuli, pilko aivan pieneksi. 
  • Pilko tomaatit ja sekoita kulhossa sipulin sekaan. 
  • Lisää couscous ja persiljasilppu. 
  • Valmista kastike. Sekoita oliiviöljy, sitruunanmehu, suola sekä mustapippuri keskenään, kunnolla.
  • Kaada seos muiden salaattia-ainesten sekaan ja sekoita kunnolla. 
  • Anna maustua jääkaapissa vähintäin 1 tunnin ajan. Lisää lopuksi minttusilppu pinnalle.
VINKKI! Meze-tyylinen ateria. Ihan must!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos! Korjaan reseptiäni, mikäli teit paremmin! ;)