Tortilla lasagne on nopea valmistaa. Helppo arkiruoka tai jopa street food-henkinen lättyläjä. Parasta suoraan uunista. Hei, mikäli limakalvosi antaa myöten, löytyy myös vahvempia mausteita. Lasagne-levyt korvataan maissilätyillä. Hieno ruoka.
Jauhelihaa 700 g
Sipuli 1 kpl
Valkosipulia 3 kynttä
Taco kastike medium 1 tlk
Tacomaustepussi 1 kpl
Kermaa 1 dl
TexMex juustoraaste Valio 1 pss
Mozzarella raaste 1 pss
Tortillaleipiä 8 kpl
- Pilko sipulit ja kuullota pehmeäksi rasvassa.
- Lisää jauheliha ja paista.
- Yksi pussillinen tacomaustetta ja yksi tölkki tacokastiketta.
- Sekoita ja lisää kerma.
- Hauduta noin 10 minuuttia pienellä lämmöllä.
- Kaada uunivuokaan maustettua jauhelihaa ohut kerros.
- Lisää tortillaleipä ja ohut kerros jauhelihaa tasaisesti.
- Laita mozzarellaraastetta hieman ja laita uusi tortilla päälle.
- Paina varaovasti hieman kasaan. Toista sama niin kauan kuin jauhelihaa ja tortilloita riittää.
- Laita päälle runsaasti juustoraastetta ja kypsennä 175 asteessa noin 15 minuuttia.
- Kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä, valmista.
Huono kuva mutta hieno koostumus. Katsokaa kuinka upeasti, kerroksittain. |
Onpas helppo viikonlopun iltapala. P.s. Raikkaan näköinen blogi.
VastaaPoista