Savulohipasta

Lohi savustettuna on hieno kalaruoka. Saat hyvälaatuisia rasvahappoja sekä hienoa makua. Lohipasta onnistuu helposti ja edullisesti, mikäli kauppojen tarjoukset osuvat kohdallesi. Savulohipasta-resepti.

Lämminsavulohta 300 g
Pastaa
Sipuli 1 kpl
Kermaa 4 dl
Sitruuna 1 kpl
Suolaa
Valkopippuria
Ruohosipulia
Parmesanjuustoa

• Keitä pasta melkeinen kypsäksi. Kaada keitinvesi pois. 
• Pilko sipuli ja kuullota se. 
• Lisää savulohi paloina sekaan. 
• Kaada kerma joukkoon ja lämmitä. 
• Mausta suolalla ja valkopippurilla. 
• Purista sekaan yhden sitruunan mehu. 
• Nostele keitetyt pastat sekaan. 
• Lisää parmesanraastetta päälle ja koristele silputulla ruohosipulilla.