Usein on ongelma, kuinka kesäkurpitsan saa käytettyä pois. Onhan niitä useita reseptejä ja pasta kesäkurpitsasta on hieno vaihtoehto. Kesäkurpitsapasta resepti. Kirjoitetaanko yhteen vai erikseen?
Kesäkurpitsa 500 g
Sipuli 1 kpl
Valkosipuli 1 kynsi
Pekonia 140 g
Maustamatonta tuorejuustoa 100 g
Kermaa 1 dl
Pastaa
- Raasta kesäkurpitsa ja pilko sipulit.
- Pilko ja paista pekonit.
- Lisää sipulit ja kuullota hetki.
- Laita kesäkurpitsaraasteet pannulle ja hauduta kaikki kypsäksi. Lisää vettä tarvittaessa.
- Sekoita sekaan kerma ja tuorejuusto.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Nostele keitetty pasta kastikkeen joukkoon.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos! Korjaan reseptiäni, mikäli teit paremmin! ;)