Chipotle-mangosalsa

Mangoa 1 iso
Punasipulia 1 pienehkö
Lime 1 kuori raastettuna ja mehu puristettuna
Chipotle 2 pieniksi pilkottuna
Basilikaa silppuna
Suolaa ripaus
Ruokosokerisiirappia 2 tl

• Pilko mango pieniksi lohkoiksi. 
• Punasipuli, chipotle, basilika myös silpuiksi. 
• Laita kaikki kulhoon ja sekoita. 
• Lisää siirappi ja suola. 
• Sekoita vielä ja laita hetkeksi jääkaappin.

VINKKI! Syö salaattina tai kokeile tuoreen vaalean leivän päällä. Kokeile myös kana- tai muun liharuoan kanssa lisukkeena.