Helppo broileriresepti. Hieman jopa epäilyttävän näköinen legenda. Beer butt chicken, tölkkipersekana suomeksi. Nyt saat makua ja ei kuivaa broilerinlihaa helposti.
Broileri 1 kpl
Olutta 1 tlk
Suolaa
Pippuria
- Avaa hieman broilerin paksummalta puolelta voimakkaasti aukkoa suuremmaksi.
- Hiero suolaa ja pippuria runsaasti lihan pintaan.
- Aseta oluttölkki broilerin sisään ja sido tarvittaessa langalla.
- Istuta broileri tölkin päälle ja laita paistopussiin.
- Paista 175 asteisessa uunissa noin 1 tunti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos! Korjaan reseptiäni, mikäli teit paremmin! ;)