Kanakeitto alkujaan kolumbian keittiöistä. Arkiruokaa, hienoa keittoruokaa.
Kokonainen broileri
Vettä 2 l
Suola 1-2 tl
Kanaliemikuutio
Perunoita n. 1 kg
Maissia 1 tlk
Riisiä 5 dl
Avokadoa 3 kpl
Korianteria
Persiljaa
Mustapippuria
- Keitä broileri kypsäksi pienellä lämmöllä.
- Siivilöi liemi ja revi kana tarjoiluastialle suikaleiksi.
- Pilko perunat ja lisää liemeen ja keitä kypsiksi.
- Lisää maissit sekaan.
- Keitä riisi.
- Tarjoa keitto kolumbialaiseen tapaan revityn kanan, keitetyn riisin ja pilkotun avokadon kanssa.
- Jokainen ruokailija voi koota oman annoksensa lautaselleen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos! Korjaan reseptiäni, mikäli teit paremmin! ;)