Kun yhdistetään hieno, hyvänmakuinen pesto ja kunnolla, oikein keitetty pasta sekä vielä lisätään napakkuutta chilillä, saadaan hieno pastaruoka. Pestopasta broilerinlihalla.
Pestoa
Rawit Chiliä n. 7 g
Kermaa 2 dl
Suippopaprika 1 iso
Valkosipulia 2 kynttä
Rouhepippuria
Pastaa
Broilerinsuikaleita 250 g
- Keitä pasta.
- Valmista pesto.
- Pilko chili aivan pieneksi.
- Paista pannulla broilerin suikaleita öljyssä.
- Lisää chili ja valkosipulin murska.
- Sekoita ja lisää samalla kermaa ja kiehauta. Mausta pippurilla.
- Pilko paprika karkeaksi lohkoksi.
- Lisää paprika ja pestoa kastikkeen sekaan ja lämmitä.
- Kaada pastan keitinvesi pois ja sekoita nostellen pasta ja kastike.
- Lisää päälle parmesanraastetta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos! Korjaan reseptiäni, mikäli teit paremmin! ;)