Tortillat on hauskaa street food tyylistä ruokaa. Jokainen voi kasata mieleisensä annoksen. Ladataan täytteet "lätyn" päälle ja yritetään pitää annos kasassa. Joskus voi siinä myös onnistua!
Vehnä- tai maissitortilloja
Jauhelihaa 400 g
Wokvihanneksia 250 g
Ruokaöljyä 1 rkl
Vettä 1 dl
Tex Mex mausteseosta 1 pss
Tacokastiketta medium tai hot 1 tlk
Juustoraastetta 200 g
Ruskista jauheliha öljyssä
- Ruskista jauheliha ja kiehauta kasvikset ruokaöljyssä.
- Lisää mausteseos ja vesi sekä sulaneet wokvihannekset.
- Kypsennä noin 5-7 minuuttia.
- Levitä täyte tortilloille ja kierrä rullalle.
- Laita rullat voideltuun uunivuokaan, kaada tacokastike päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta.
- Gratinoi uunissa 200 asteessa noin 7 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos! Korjaan reseptiäni, mikäli teit paremmin! ;)