Bulgursuurimoita
Persiljaa
Minttua tuoretta
Sipuli 1 kpl
Tomaatteja 3 kpl
Sitruuna 2 kpl
Suippopaprika 1 kpl
Oliiviöljyä 3-5 rkl
Suolaa
Pippuria
- Valmista Bulgur ohjeen mukaan. N. plus 100 grammaa riittää.
- Pilko persilja hakkelukseksi n. 3-4 dl.
- Pilko myös minttua n. 1 dl.
- Sipuli aivan pieneksi pilkottuna.
- Pilko myös paprika ja tomaatit.
- Sekoita kaikki bulgurin kanssa kunnolla.
- Purista sekaan sitruunamehua n. 2 dl ja lisää oliiviöljy.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos! Korjaan reseptiäni, mikäli teit paremmin! ;)